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プロを唸らせるカネニニシの鰹節

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2019年10月25日製品情報新商品を発売しました！

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黄金の鰹節屋

鹿児島県指宿山川の地で
創業80年以上。
鰹節製品の最高賞「農林水産大臣賞」を受賞した株式会社カネニニシの公式ホームページです。

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プロフィール

　

〒891-0501
鹿児島県指宿市山川福元6635-1
TEL : 0993-35-2323
FAX : 0993-34-2963
MAIL : info@kaneni24.com
　

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kaneni24

鹿児島県指宿山川港で鰹節の製造販売しています。
シュールなネタやご当地情報など
かつお節を通してはじける発信しています。
いいね・フォローありがとうございます✨
（╹◡╹）#黄金の鰹節

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@kiri.mo 様の投稿をリポストしました。

お試し企画にてkiri様に弊社の鰹節をご試用いただいております。
皆様のお声を頂戴しながら喜んでいただける商品作りを進めています🙇

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糖質制限の食事記録をアップされているkiriさん。
食べるの大好き、お酒も大好き、
そしてパンがとっても好きなのだそう😊
食べたいものを我慢したくないから、日々の努力を怠らない❗
そんなkiriさんの糖質制限レシピは、ダイエットに興味のある方必見です✨

今回は弊社の「ぱくぱくパック」を使って、「鶏もものおかか揚げ」を作ってくださいました。
おからパウダーとかつお節を使った衣って、新しいですね😆🎵
カリッと香ばしい衣とジューシーな鶏もも肉…うん、とっても美味しそうです😋

ダイエット中はお肉を敬遠しがちですが、
筋肉のもとになるタンパク質が足りないと、筋肉量が落ちてしまって、体も痩せにくくなってしまいます。

鶏肉は他のお肉に比べてカロリーが低めで、良質なタンパク質を含むので、ダイエットの強い味方💪
ボリューミーで満足感もあるのに、ヘルシーな「鶏もものおかか揚げ」は、カロリーの気になる方にもオススメですよ👍️
kiriさんがレシピを公開してくださっているので、ぜひお試しください❗

弊社のかつお節は、贈答用からお得なまとめ買い用まで様々な商品をご用意しております。ご興味のある方は弊社アカウントのプロフィールに記載してあるネットショップから検索をお願いします☺️

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2019/12/01

ロカボ1年＋17日目
朝ゴハンは簡単すぎるティラミス♡
ギリシャヨーグルト200㌘に
エリスリトール大さじ1を混ぜて
ココアを掛けるだけ！
#アテナギリシャヨーグルト
@athena_greek_yogurt

昼ゴハンは鰹節をまぶして鶏カラの衣にして揚げ焼き♡
香ばしくて美味しいよ〜！
レシピメモっとくね

@kaneni24
#黄金の鰹節

#ロカボ #ロカボレシピ #ロカボダイエット #ロカボ生活 #低糖質 #低糖質ダイエット #低糖質レシピ #低糖質生活 #ダイエット #ダイエットレシピ #ダイエット中の人と繋がりたい #kiriロカボごはん #ダイエット生活 #ダイエット中 #ダイエット記録 #糖質制限 #スーパー糖質制限 #麻生式ダイエット #整腸作用 #便秘対策 #内臓脂肪がストンと落ちる食事術 #kiriレシピメモ

鶏もものおかか揚げ

●鶏もも150㌘くらい
●マヨネーズ5㌘
●糖質ゼロ日本酒少々
●塩胡椒少々
●おからパウダー1㌘
○かつおぶし4㌘くらい
■オリーブオイル

①袋に材料●を全て入れてもむ
②かつおぶしをバットに広げて①の鶏にまぶす
③オリーブオイルで揚げ焼き

以上です♡

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@yutazakawa470203 様の投稿をリポストしました。

お試し企画にて智美さまに弊社の鰹節をご試用いただいております。
皆様のお声を頂戴しながら喜んでいただける商品作りを進めています🙇

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彩り鮮やかな料理と、可愛らしいミニチュアシュナウザー🐶のわちゃんの写真が印象的な智美さんのインスタグラム。
ご夫婦の日々の食卓を投稿されています。
ブログでは料理のコツなどを紹介されていて、参考になる情報がいっぱい✨

今回は弊社の「ぱくぱくパック」を「冷奴」にたっぷりのせた朝ごはんを作ってくださいました😊

“楽しい食卓”をイメージした弊社のぱくぱくパックのパッケージは、昭和レトロ好きにはたまらないと評判です🎵

そしてこのパックは可愛いだけじゃない❗❗

削りたての本枯節の香りとフワッとした食感を、いつでも手軽に味わっていただけるように考えられた、特殊パック包装なんです✨

上質な鰹節の香りと食感を、ご自宅で味わってみませんか？

弊社のかつお節は、贈答用からお得なまとめ買い用まで様々な商品をご用意しております。ご興味のある方は弊社アカウントのプロフィールに記載してあるネットショップから検索をお願いします☺️

#本枯節 #職人 #手作業 #カネニニシ #かつお節 #DriedBonito #指宿鰹節 #昭和レトロ #カゴスタグラマー

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12月13日の朝ごはん

アジの開き
冷奴
ウインナー
味噌汁
土鍋ごはん
柿
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冷奴に @kaneni24 さんの鰹節パッケージがかわいい😄
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#朝ごはん#あさごはん #朝食#和食#和食ごはん #japanesefood #マカロニメイト#タベリー#おうちごはん #おうちごはんlover #ふたりごはん#instafood #igersjp #食卓#うつわ #家庭料理 #手料理 #スタジオエム#豊かな食卓#冷奴#黄金の鰹節

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カネニニシより新年のごあいさちゅ🐭
🎍新年あけましておめでとうございまちゅ🎍

本年度も世界中の幸せを心中お祈り申し上げまちゅ。
今年の派手な一曲にチュウチュウトレイン🎵

好きな花はチュウリップ🌷

好きな酒に焼酎指宿割り🍵

注意する事❗

昼食の途中で席を立たない

接客中に宙ぶらりんな態度を改める
かちゅおぶしの製造により注力し
お客様のご注文に忠実にお応えできるよう
集中してラブを注入いたします❤️

どうぞ本年もよろしくお願いいたしまちゅ🙇

いよいよ仕事始め✨
本日より通常営業で頑張って参りマウス🐭

#新年のご挨拶 #職人 #手作業 #黄金の鰹節 #カネニニシ #かつお節 #DriedBonito #鹿児島 #指宿 #kagoshima #ibusuki #指宿鰹節 #和食 #だし#おつまみ #燻製 #おかか#発酵食品 #タウリン #イノシン酸 #必須アミノ酸 #テアニン #DHA #EPA #うまうま #グルメ #カゴスタグラマー

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@gucci_fuufu 様の投稿をリポストしました。

お試し企画にてぐっち夫婦さまに弊社の鰹節をご試用いただいております。
皆様のお声を頂戴しながら喜んでいただける商品作りを進めています🙇

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フードクリエイターTatsuyaさんと、フードスタイリング栄養士 SHINOさん。
「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」というコンセプトで、ご夫婦で料理家をされています。

これまでたくさんのレシピを考案され、「おうちごはん」や「ESSE」など、多くの連載を執筆されているぐっち夫婦さま。

今回は弊社の「花かつお」を使って、「かつおだしを丁寧にとって鴨ネギそば」を作ってくださいました❗
お出汁の香りと、こんがり焼いた鶏もも＆長ねぎの香ばしさがマッチして、とっても美味しそう🎵

「花かつお」からとったお出汁は、とってもいい香りがするだけでなく、美しい黄金色をしています。
見た目にも美味しいお出汁が、年の瀬の慌ただしさに追われた心身を、ほっとほぐして癒してくれるかもしれませんよ😊

大晦日に食べる「年越しそば」は、江戸時代から庶民に定着したと言われています。

おそばのように“細く長く”過ごせるように、今年の苦労や不運を“切り”新年を幸運で迎えられるように、金運が上がるように、来年も無病息災であるように…そんな願いを込めて受け継がれてきた日本の文化。

この年末は「かつおだしを丁寧にとって鴨ネギそば」で、新年を迎える準備をしてみてはいかがでしょう？
レシピも公開してくださっているので、チェックしてみてくださいね✨

弊社のかつお節は、贈答用からお得なまとめ買い用まで様々な商品をご用意しております。ご興味のある方は弊社アカウントのプロフィールに記載してあるネットショップから検索をお願いします☺️

末筆ではございますが
本年もたくさんのお客様にご利用いただき、本当にありがとうございました✨
2020年も何卒よろしくお願いいたします🙇

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Repost @gucci_fuufu
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レシピあり🙋‍♂️🙋‍♀️
今日は「かつおだしを丁寧にとって鶏ネギそば」
*
🙋‍♀️もうこんな時期なんだよね〜
🙋‍♂️丁寧にとった出汁はうまいな😁
*
ちょっと早い年越し蕎麦。
だしを丁寧にとっていただきます＾＾
鶏肉とねぎはこんがり焼いて。
ゆずも合わせてうれしい組み合わせ👍
*
今日のお出汁はカネニニシさん @kaneni24 の
花がつお。作っているときの香りだけでも
たまらない😆
*
日々のレシピはTwitterにも
掲載してます🙋‍♂️🙋‍♀️ @gucci_fuufu
みなさまのんびりした年末を〜✨
*
☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻
*
「かつおだしを丁寧にとって鶏ネギそば」
レシピ担当🙋‍♂️🙋‍♀️
⏰調理時間:20分
⭐️難易度:★★☆
*
🍳材料
花かつお…10gほど
乾麺そば…2人分
鶏もも肉…1枚
-塩こしょう…少々/酒…大さじ1
長ねぎ…1本分
ゆず皮…適量
水…700ml
しょうゆ…60ml
みりん…60ml
七味唐辛子　…お好みで
*
🐣下準備🐣
そばを茹でる用の湯（分量外）を沸かす。
鶏肉は一口大に切り、塩こしょう、酒を振っておく。
長ねぎは3-4cmのぶつ切りにする。
ゆず皮は薄く削ぎ、千切りにする。
*
🙋‍♂️かつおだしを取る🙋‍♀️
片手鍋に湯を沸かして火を止め、花かつおを入れる。
火をつけて、弱火で4～5分しっかり煮出す。
ザルなどでこす。
*
🙋‍♂️つゆを作る🙋‍♀️
同じ鍋にだし、しょうゆ、みりんを入れてあたためる。
*
🙋‍♂️鶏肉と長ねぎを焼く🙋‍♀️
フライパン（またはグリルなど）で鶏肉、長ネギを焼く。
*
🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️
そばを規定時間通り茹で、水気をきって器に盛る。
具材をのせ、つゆをかける。
ゆず皮をのせ、お好みで七味をかける。
*
☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎⓜⒺⓃⓊ ︎☻
*
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＜年末年始　お休みのお知らせ＞

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

年末年始の営業日を下記の通りご案内させていただきます。

＜お休みの期間＞
12月29日（日）～1月5日（日）

＜ご注文締切＞
12月28日（土）午前中まで

＜発送再開日＞
1月6日（月）

お休み期間中、商品発送・お問合せへの返答・ご注文に関するご連絡をお休みさせていただきます。

なお休業期間中にいただきましたお問合せは、1月6日(月)より順次対応させていただきます。

皆様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解を賜りたくお願い申し上げます🙇

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Ho! Ho! Ho! Merry Christmas!

今日はクリスマスイブ🎄
節(ふし)の日
西(にし)の日
でもあります☺️

やっぱりこれは手放せない❗

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