鰹節を作り続けて、80年以上
鰹節の本場と言われる鹿児島県。
株式会社カネニニシは、
主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。
品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、
熟練された一級職人がていねいに仕上げています。
そのかいあって第38回農林水産祭において、
鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。
お取引先については、鹿児島県内はもちろんのこと、
日本全国の食品メーカー、問屋、惣菜屋、そば屋、すし屋、ラーメン屋、中華など飲食店、
様々な業種でご利用頂いております。
今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届け致します。